
Fruits au fromage blanc
Juliette
Type de plat pâtisserie
Cuisine Française
niveau apprenti
difficulté facile
Un dessert 'toutes saisons' très simple à préparer. Dans cette recette, on a utilisé des fraises mais suivant la saison , la même recette peut-être utilisé avec des mangues , des pèches.
temps nécessaires
Temps de préparation 10 minutes min
Temps total 10 minutes min
Les équipements nécessaires
- 1 ramequin (ou un bol)
- 1 couteau
- 1 cuillère à café
AJUSTE LES QUANTITES
Tu peux définir le nombre de parts ou le nombre de portions pour automatiquement ajuster les quantités des ingrédients en fonction de tes besoins
>> Ajuste avec - et + la quantité >> 1 personne
Les ingrédients nécessaires
- 100 g fromage blanc fjord, grec…
- 1 c. à café sucre en poudre
- 250 g fraises (ou pêches, ou mangues)
- 2 biscuits (palets bretons, spéculos)
Aller, on démarre ...
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Instructions
Pour démarrer
- Mettre 5 fraises de tailles moyennes dans une passoire
- Passer les fraises sous l’eau à l'aide de la passoire
- Enlever les queues des fraises
- Couper chaque fraise en morceaux
- Mettre les morceaux de fraises dans un ramequin
- Mettre 1 cuillère à café de sucre en poudre dans le fromage blanc
- Bien mélanger
- Recouvrir les fraises avec le fromage blanc
- Faire des miettes avec le biscuit choisi
- Mettre les miettes sur le fromage blanc
Et voilà, régalez vous !
Notes
En fonction des saisons tu peux changer de fruits, mais tu peux aussi choisir le biscuit que tu préfères
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